Acesulfam K

Acesulfam K
Produkt - Details

Acesulfam-K FCC4

Produktname:

Acesulfam-K FCC4

Verpackung:

25kg/Drum, 20MT/20and #39; FCL

CAS-NR.:

33665-90-6

Summenformel:

C4H5NO4S, C4H4KNO4S

Molekulare Struktur:

Physikalisch-chemischen Eigenschaften:

Aussehen: Kristallines Pulver Reinheit: min. 99 %

Bild:

Acesulfame K ist 180 - 200-mal süßer als Saccharose (Haushaltszucker), so süß wie Aspartam, etwa halb so süß wie Saccharin und ein Viertel so süß wie Sucralose. Wie Saccharin hat es einen leicht bitteren Nachgeschmack, vor allem bei hohen Konzentrationen. Kraft Foods hat patentieren lassen die Verwendung von Natrium ferulate, Maske Acesulfameand #39; s Nachgeschmack. Acesulfame K wird oft mit anderen Süßstoffen (in der Regel Sucralose oder Aspartam) gemischt.
Diese Mischungen haben den Ruf, um einem Zucker-Geschmack zu geben, wobei jeder Süßstoff Masken Otherand #39; s Nachgeschmack und/oder Exponate einen synergistischen Effekt, durch den die Mischung süßer als seine Bestandteile ist.

Spezifikation:

Aussehen

Weißes, kristallines Pulver

Assay

99.0% ~101.0%

Löslichkeit in Wasser

Frei löslich

Löslichkeit in Alkohol

Leicht löslich

UV-absorption

227andamp; #177 2nm

Test für Kalium

Positive

Niederschlag-test

Gelber Niederschlag

Kalium

17.0 ~ 21.0%

Trocknungsverlust

≤0.5%

Organische Verunreinigungen

≤20mg/kg

Fluorid

≤3mg/kg

Schwermetalle

≤5mg/kg

Führen

≤1mg/kg

Arsen

≤3mg/kg

Selen

≤10mg/kg

PH

5.5 ~ 7.5

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