Welche natürlicher Süßstoff ist gesündeste? Gesundheits-Experte teilt die Fakten

Wenn Sie einen süßen Zahn, der Sie haben zu etwas Süßes auf einer täglichen Basis frönen zuwinkt, möglicherweise es Zeit, über Alternativen zum herkömmlichen Zucker nachzudenken. Bei der Verpackung von Roh-, könnte nicht raffinierten Zucker und Sirup wie Agavennektar bedeuten, dass sie sind gesünder als weißer Zucker, sie sind es nicht. In dem Video oben, pflanzliche Gesundheit bricht Experte Dr. Michael Greger die Süßstoffe eigentlich das beste für Ihre Gesundheit sind.

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Der meiste Zucker, egal ob weißer Zucker, brauner Reissirup oder Ahornsirup, sind praktisch das gleiche in Bezug auf Nährstoffgehalt in die im Vergleich zu der Menge an raffiniertem Zucker, sie haben wenig bis gar keine Ernährung. In der Tat zählt Agavennektar hinter konventionellen Weißzucker im enthaltenden Nährstoffe. Brauner Reissirup ist der letzte auf der Liste. Am oberen Rand der Liste mit Nährwert, das übertrifft die anderen Süßungsmitteln durch einen viel höheren Betrag sind grün Melasse und Datum Zucker.

Zucker, Datum, weil es aus getrockneten, pulverisierten Termine gemacht wird, anstatt in einem Verfeinerungsprozess, ist eigentlich eine ganze Lebensmittel und behält somit alle Vitamine und Mineralien in Termine gefunden. Datum Zucker kann als Ersatz für Zucker beim Backen verwendet werden, aber beachten Sie, dass da eine Vollwertkost ist, es wie herkömmlicher Zucker, so die Textur Ihre Backwaren schmelzen wird nicht vielleicht am Ende anders als Sie es gewohnt sind. Datum-Zucker ist auch für heiße Schokolade als Verdickungsmittel verwendet werden. Erfahren Sie, wie Ihr eigenes Datum Zucker hier und versuchen Sie es dann in diese One-Bowl Datum Zucker Brownies zu machen.

Grün Melasse ist unterdessen das Nebenprodukt von den Zucker-Veredelungsprozess. Nach Zuckerrohr dreimal gekocht worden hat und die raffinierten Zuckerkristalle gesammelt worden, grün Melasse ist was übrig ist – und es ist eine gute Quelle für Mineralstoffe wie Eisen und Kalzium. Grün Melasse, wie Datum Zucker kann als Süßstoff in Backwaren verwendet werden und hat einen robuste Geschmack, der bei kühler Witterung angenehm ist. Erfahren Sie mehr über die beiden gelesen Zutat Spotlight: grün Melasse, eine robuste Sirup ist Rich in Eisen und Kalzium und versuchen grün Melasse statt brauner Reissirup in diesen Triple Ingwer Tahini Cookies.