Britische Forscher feststellen, dass künstliche Süßstoffe nicht zu Krebs führen

Sucralose, ein künstlicher Süßstoff ohne Kalorien, verursacht keinen Krebs und ist sicher, nach britische Forscher aufnehmen.


Nein und kalorienarmen Zutaten sind logische Wahl für diejenigen, die ihr Gewicht kontrollieren. Manche Menschen haben jedoch Bedenken, dass Sucralose mit Krebs verbunden sein kann.


Nun, hat eine umfassende Überprüfung der Studien, die die Prüfung der Sicherheit und Karzinogenität von Sucralose bestätigt, dass der Süßstoff nicht krebserregend und sicher aufnehmen.


"Diese neueste Rezension von Sucralose Studien sollten diejenigen, die wählen Sie Sucralose und kann besonders nützlich sein, Wissenschaftlern und Gesundheits-Profis, die Informationen über die kalorienarmen Süßstoff Sicherheit gestellt werden können, beruhigen", sagte der leitende Autor Colin Berry, Professor an der University of London in Großbritannien.


Berry und seine Forscherkollegen durchgeführt, eine Überprüfung der Studien, die Bewertung von Sucralose Karzinogenität Potenzial, die wird überprüft, ob die Substanz das Potenzial hat, die Krebs verursachen.


Diese Studien sind entworfen, um die Möglichkeit der Erkennung von möglichen negativen Auswirkungen zu maximieren, und als solche negative Ergebnisse werden voraussichtlich irgendwann auftreten.


Zu diesem Zweck beobachten viele der Studien die Ergebnisse der Dosierungen Hunderte bis Tausende Male größer als jeder angemessenen Niveau des Verbrauchs.


Beispielsweise der untersuchten Studien Beobachtungen auf den Konsum von Sucralose in Mengen in süße entspricht 74 bis 495 Pfund Zucker pro Tag für ein durchschnittliches Gewicht (75 kg) Erwachsene.


Die akzeptable tägliche Aufnahmemenge (ADI) für Sucralose, gegründet durch das gemeinsame Essen und landwirtschaftliche Organisation/World Health Organisation Expert Committee on Food Additives, ist 0 bis 15 mg/kg Körpergewicht/Tag.


In den Studien überprüft hat auch wenn Exposition waren mehrere Größenordnungen größer ist als die empfohlenen ADI, Sucralose nicht krebserzeugende nachgewiesen.


"Sind Bedenken von Zeit zu Zeit auf, welche Komponenten unseres Lebensstils die Preise von Krebs beeinflussen," sagt Berry.


"Rauchen und Sonnenlicht sind auf unseren Listen und Adipositas beginnt als maßgeblich anerkannt werden." So kalorienarme Süßstoffe, die für viele bei der Verwaltung ihrer Gewichts wichtig sind, in Bezug auf Lifetime-Einsatz sorgfältig geprüft werden müssen", fügte er hinzu.


Die Forschung erscheint in der Zeitschrift, Ernährung und Krebs.